前几天，张文宏博士在一次视频讲座中说：孩子早上应该吃鸡蛋、牛奶、三明治等高营养高蛋白的食物，早上是不能吃粥的。一时间犹如晴天霹雳扔进了妈妈们的圈子，大家纷纷表示： "我们从小早餐就吃粥"、"爷爷奶奶说粥营养又养胃啊"。

为什么宝宝早餐不能喝粥？

我们每天喝的白粥到底有多少营养呢？白粥的大部分成分是水，剩下的主要是碳水化合物，而蛋白质和膳食纤维膳食纤维、维生素等营养成分，含量很低。

孩子的胃口这么小，吃什么就变得更重要了。如果宝宝的胃被低营养、高热量的食物（如白粥）占据，就失去了吸收更多营养的机会，甚至会影响身体和大脑的发育。美国膳食指南指出，婴幼儿食品中，更推荐营养密度高的食物，在营养相同的前提下，热量和钠含量越低，"营养密度 "就越高。

其实，张文红医生的观点是，流行病期间，孩子应该多补充蛋白质，光吃白粥并不能补充足够的营养，增强抵抗力。因此，建议孩子早餐不要只吃白粥，要多吃鸡蛋、牛奶等高蛋白食物！

辅食添加期间宝宝怎么吃？

7-8个月的宝宝消化系统已经发育到一定程度，可以开始消化鸡蛋了，可以用这种方式添加鸡蛋。建议 1 岁以上的宝宝可以逐渐添加牛奶。对于 1 岁以下不能喝牛奶的宝宝，母乳、配方奶粉和高营养密度的辅食也可以为宝宝提供充足的蛋白质和钙。

对于辅食添加期的宝宝来说，需要逐渐适应食物，易消化、易下咽的粥是辅食的好选择。但也不要一味地给宝宝喝低营养的白粥，尽量搭配一些蔬菜、鱼、虾、肉类，避免营养摄入单一化，多种营养才是宝宝辅食的首选哦。

好辅食的标准是什么？

1、以主食为主要食材，保证蛋白质、脂肪、维生素等营养素以及其他微量元素的摄入（尤其是铁）。

2. 辅食的软硬程度和加工性能要与宝宝目前的消化能力和咀嚼能力相匹配，让宝宝吃起来没有消化困难。

3、辅食不含骨头和坚硬的小块，不存在卡喉、噎住等风险。

4、卫生安全。1岁以内少糖不放盐，不放调味品；1岁以内坚持清淡饮食。

宝宝辅食上的选择--雅拉谷有机藜麦粉

超级谷物 "藜麦"，含量高达85%，藜麦中蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量均高于普通食物，能量充沛，营养丰富。

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